Zimnica

Marinirani karfiol predstavlja izuzetno ukusan i zdrav proizvod koji kombinuje prirodnu hrskavost svežeg karfiola sa aromatičnom marinadom od sirćeta, soli, začina i povrća poput šargarepe, bibera u zrnu i lovorovog lista. Ova kombinacija daje osvežavajući, blago kiselkast i pikantan ukus koji osvaja na prvi zalogaj. Karfiol je poznat kao nutritivno bogato povrće, prepuno vlakana, vitamina C, vitamina K i folne kiseline, a pritom sadrži veoma malo kalorija i nema masti, što ga čini idealnim izborom za sve koji vode računa o ishrani ili žele lagane i hranljive obroke. Mariniranjem se produžava trajnost proizvoda, a zadržava se njegova tekstura i veliki deo nutritivnih vrednosti.