Blački kačkavalj 750g

Blački kačkavalj – Lazar, sir parenog testa sa minimum 35% mlečne masti u suvoj materiji
i 51% suve materije, tričetvrt masni sir. Ovaj jedinstveni kačkavalj se proizvodi u mlekari Lazar u Blacu. Mlekara Lazar otkupljuje mleko iz Topličkog i Rasinskog okruga, koji se nalaze u južnom, odnosno centralnom delu Republike. Ovo mleko se odlikuje visokim kvalitetom jer je proizvedeno na ekološkom području koje se oslanja na obronke planine Kopaonik i Jastrebac. Blački kačkavalj  je poznat po tome što ima savršenu strukturu, dovoljno je tvrd da može da se renda, a takođe se dobro topi na proizvodima koji se peku. Idealan je za spremanje pica. Ovaj proizvod ne sadrži aditive i kozervanse. Pored ovog kačkavalja, Seosko blago vam nudi i maslac istog proizvođača.