Pirotski kačkavalj – mešanac 500g

Pirotski kačkavalj – Mešanac 500g

Pirotski kačkavalj Mešanac je tradicionalni punomasni tvrdi sir parenog testa sa najmanje 45% mlečne masti u suvoj materiji, napravljen kombinacijom ovčijeg, kozijeg i kravljeg mleka. Ova trostruka mlečna osnova daje siru bogat, zaokružen ukus, koji kombinuje izraženu aromu ovčijeg mleka, blagu kiselkastost kozjeg i kremastu punoću kravljeg mleka.

Sir je ručno rađen po staroj recepturi pirotskog kraja, bez ikakvih dodataka, konzervansa ili veštačkih aroma. Nakon oblikovanja, prolazi kroz fazu zrenja koja mu daje karakterističnu čvrstoću, elastičnost i slojevitu strukturu.

Ovaj kačkavalj je idealan za sve koji cene autentičan ukus domaćeg sira i žele bogat i kompleksan zalogaj. Sjajan je za posluženje uz vina, meze, testenine, ali i kao deo zdravog svakodnevnog obroka.

Karakteristike proizvoda:

• Pareni sir od ovčijeg, kozijeg i kravljeg mleka

• Ručna proizvodnja bez aditiva

• Minimum 45% mlečne masti

• Tvrda, zrela struktura

• Pakovanje: oko 500g

Pored ovog proizvoda Seosko Blago vam nudi i ostale mlečne proizvode.