Domaća pazarska pita sa krompirom 950gr

Domaća pazarska pita sa krompirom 950gr- po receptu starih majstora

Isprobajte autentični ukus domaće kuhinje uz našu domaću pazarsku pitu sa krompirom – pravu poslasticu za ljubitelje slanih jela pripremljenih na tradicionalan način. Ova pita se pravi ručno, po starinskoj recepturi, sa pažljivo razvijenim korama i bogatim, začinjenim nadevom od krompira.

Svaki korak u pripremi pite je pažljivo izveden. Od mešenja i razvlačenja kora do pripreme fila i savijanja u prepoznatljiv oblik pazarske pite. Kore su tanke, elastične i pečene do savršene zlatno-smeđe boje. Fil je napravljen od kuvanog krompira, uz dodatak sitno seckanog crnog luka i začina, najčešće soli, bibera i paprike, koji daju pun, domaći ukus kakav pamtimo iz detinjstva.

Način pripreme: smrzutu pitu osloboditi od kese i staviti na podmazan pleh, te ostaviti na sobnoj temperaturi 15-20 minuta da se odmrzne. Pećnicu zagrejati na 220 stepeni i pitu peći 30-35 minuta.

Pored pite Seosko blago vam nudi i mantije sa mesom.