Peglana kobasica 200gr

Peglana kobasica 200g – Tradicionalna delikatesa od junećeg, kozijeg i ovčijeg mesa

Peglana kobasica je jedinstven specijalitet jugoistočne Srbije, poznat po svom autentičnom ukusu, ručnoj izradi i starinskoj tehnici pripreme. Ova kobasica se pravi od pažljivo biranog mešavinskog mesa – junećeg, kozijeg i ovčijeg – bez dodatka konzervansa, što je čini izuzetno prirodnim i zdravim proizvodom.

Naziv „peglana“ dolazi od specifičnog procesa zrenja: kobasica se svakodnevno pegla (pritiska flašama ili drvenim valjcima) kako bi se iz nje istisnula suvišna tečnost i kako bi poprimila karakterističan ravan oblik. Tokom ovog procesa, kobasica zri i suši se na promaji, što doprinosi njenom intenzivnom, ali uravnoteženom ukusu.

Karakteristike:

• Mešavina junećeg, kozijeg i ovčijeg mesa

• Ručno rađena, po tradicionalnoj recepturi

• Bez veštačkih dodataka i konzervansa

• Sušena i zrela, lagano začinjena

• Intenzivnog, punog ukusa

• Pakovanje: oko 200g

Ova kobasica je idealna za sve koji cene tradicionalnu domaću proizvodnju i autentične ukuse. Savršeno se uklapa uz sir, domaći hleb i čašu crvenog vina, kao deo predjela ili uz bogat doručak.

Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i ostale domaće suhomesnate proizvode.