Bojčinska domaća slanina od mangulice 200gr – komad

Bojčinska domaća slanina od mangulice je pravi primer tradicije i kvaliteta, pripremljena u selu Progar, u srcu Srema. Ova slanina se dobija od mesa autohtone rase svinje – mangulice, poznate po izuzetnoj kvaliteti i nutritivnim vrednostima. Blagog je ukusa, savršene teksture i idealna je kako za neposrednu konzumaciju, tako i za kuvanje i pripremu raznih jela.

Mangulica se uzgaja na prirodan način, a njeno meso i mast su bogati zdravim nezasićenim masnim kiselinama. To ovu slaninu čini posebno pogodnom za one koji vode računa o zdravlju. Zbog svog sastava, slanina od mangulice može doprineti smanjenju lošeg holesterola (LDL) i povećanju dobrog holesterola (HDL), što je čini zdravijim izborom u poređenju sa običnim svinjskim slaninama.

Proces pripreme Bojčinske slanine obuhvata suvo soljenje sveže slanine, zatim salamurenje, hladno dimljenje na dimu od bukovog drveta i prirodno sušenje na promaji. Ova tradicionalna metoda garantuje bogat i prirodan ukus, kao i dug vek trajanja proizvoda, bez potrebe za dodatnim konzervansima ili aditivima.

Slanina je pakovana u komadima težine od 150 do 250 grama, a cena se obračunava prema tačnoj izmernoj težini. Svaki komad je ručno obrađen i pažljivo pripremljen da očuva svoj autentični ukus i kvalitet.

Sastav: sveža slanina od mangulice, so, prirodni začini
Obrada: suvo soljena, salamurena, hladno dimljena na bukovini, sušena na promaji
Bez aditiva i konzervansa
Poreklo: selo Progar, Srbija

Ako želite da uživate u zdravom, prirodnom i tradicionalnom proizvodu koji kombinuje izvanredan ukus i negovanu tradiciju. Bojčinska domaća slanina od mangulice je pravi izbor za vašu trpezu.