suvi vrat od mangulice

Suvi vrat od mangulice je jedan od najcenjenijih suhomesnatih proizvoda zahvaljujući idealnom odnosu mesa i prirodne masnoće. Meso mangulice je poznato po svojoj sočnosti, aromi i zdravijem profilu masti u poređenju sa klasičnim svinjskim mesom. Vrat je posebno ukusan deo jer sadrži dovoljno intramuskularne masnoće da ostane mek, a opet čvrst i pun ukusa.