Domaće zlato – jastrebački kačkavalj 350g

Domaće zlato – Jastrebački kačkavalj je punomasni sveži sir parenog testa napravljen isključivo od kvalitetnog kravljeg mleka, sa udelom mlečne masti od 45% do 60% u suvoj materiji. Ovaj kačkavalj potiče sa obronaka Jastrepca, iz domaće proizvodnje koja neguje tradicionalne metode sirarskog zanata bez dodatka aditiva, boja i konzervansa.

Karakteriše ga nežna, ali bogata mlečna aroma, polutvrda i elastična tekstura, i prijatno blaga slanoća. Zahvaljujući svežini i kvalitetu mleka, ovaj sir je izuzetno ukusan kako u hladnom, tako i u toplom obliku — idealan za grilovanje, sendviče, punjene rolnice, kao i uz domaće suhomesnate proizvode i vina.

Ručno rađen, paren i oblikovan sa posebnom pažnjom, Jastrebački kačkavalj je pravi primer domaće gastronomske tradicije, prilagođen savremenim ukusima.

Karakteristike proizvoda:

• Punomasni sveži kačkavalj od kravljeg mleka

• Pareno testo, blaga i kremasta aroma

• 45–60% mlečne masti u suvoj materiji

• Ručna proizvodnja bez aditiva

• Pakovanje: oko 350g