Mini gibanica od heljdinih kora – smrznuta, spremna za pečenje
Užička gibanica je delikates od davnina i nema preciznih podataka kada se tačno pojavljuje u srpskoj kuhinji. Pripremana je još u starom Egiptu gde i nastaje naziv GIBAN, što znači sir. Proizvod je zamrznut a rok upotrebe je 6 meseci na temperaturi do -18⁰C.
Sastojci:
Heljdine kore, sir, kajmak, pavlaka, jaja, ulje.
Način upotrebe:
Zagrejati rernu na 250 stepeni, rolnicu staviti u podmašćen pleh, po želji premazati maslacem ili žumancetom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta dok pita ne dobije zlatno rumenu boju.
Pored ovog proizvoda Seosko blago vam nudi i mini gibanicu od seljačkih kora.
Recenzije
Još nema komentara.