Shiitake sušene pečurke 30g

Shiitake sušene pečurke dobijaju se sušenjem – dehidracijom svežih Šitake pečuraka u specijalnim sušarama za sušenje medicinskih pečuraka, kako bi one kroz proces sušenja zadržale sve svoje lekovite sastojke i osobine.

Za dobijanje jednog kilograma shiitake sušene pečurke, potrebno je desetak kilograma svežih Šitake pečuraka. Prednost osušene pečurke je da ima mnogo duži rok trajanja od sveže.

Zbog svog aromatičnog ukusa i zdravstvenih benefita preporučuje se konzumiranje grickanjem suvih Šitake pečuraka.

Osim upotrebe u sušenom stanju, mogu se i rehidrirati potapanjem u vodu u trajanju od nekoliko minuta i kao takve koristiti za pripremanje jela ili spravljanje čaja.

Shiitake pečurka (Lentinula Edodes) je poznata kao KRALJEVSKA GLJIVA I ELIKSIR ZIVOTA. Uzgaja se u Kini I Japanu vise od 1.000 godina,

Shiitake pečurka dobar je izvor minerala: Ca, P, Fe, K, Mg, kao i vitamina: A, B1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, C, E i D.

Sadrže proteine, masti i belančevine.

Bogate su velikim brojem korisnih polisaharida, lentainacina i lentinana kao i kalijumom, magnezijumom, kalcijumom, fosforom, gvožđem i silicijumom.

Shiitake takođe sadrže sve esencijalne amino kiseline, kao i biljna vlakna koja imaju važnu ulogu za probavni sistem.

Dobrobit Shiitake pečuraka za zdravlje zaista je velika.

Osim što suzbijaju virusne infekcije i preventivno deluju na pojavu tumora, snižavaju povišen holesterol i šećer u krvi, te ublažavaju kolitis.

U Japanu se ekstrakt ove gljive smatra lekom protiv hepatitisa.

Svojim blagodetnim svojstvima i širokim spektrom primene Shiitake pečurke će Vam pomoći da potpuno regenerišete svoj organizam i ublažite tegobe.

Pored ovog proizvoda  Seosko blago vam nudi i marinirane shiitake.